Restaurantes

Inauguração do primeiro Coco Bambu Conceito em Minas Gerais

O Grupo Coco Bambu inaugurou nesta segunda feira 02 de março no BH Shopping o primeiro Coco Bambu Conceito em Minas Gerais. Em ritmo alucinante de crescimento esta também é a primeira unidade do grupo no Brasil localizada em um Rooftop (Rooftop do BH Shopping) e a segunda operação da rede em Belo Horizonte. A primeira e bem sucedida casa está localizada no Anchieta Garden Shopping.

A proposta do Coco Bambu Conceito é ter operações menores, mais intimistas, com um menu contemplando os best sellers de vendas, adaptado ao perfil dos clientes que frequentam o local onde serão implantados os restaurantes. No Coco Bambu Conceito BH Shopping, em linha com o perfil dos clientes que frequentam o mall, serão servidos pratos à la carte e o happy hour será um dos pontos fortes.

O Coco Bambu Conceito BH Shopping possui ambientes belíssimos de muito bom gosto com um lindo bar logo na entrada e um mezanino com vista panorâmica de todo restaurante. Nos 900 m2 de área e capacidade para 350 pessoas há espaço kids com monitores, espaço pet friendly, palco para apresentações musicais, espaço para eventos com capacidade para até 120 lugares, adega de vinhos, bar, além de um stand para venda de produtos da marca Coco Bambu.

O menu do Coco Bambu é assinado pela genial chef executiva Daniela Russo Barreira, sócia fundadora do grupo. Os pratos são muito bem servidos e deliciosos, ao melhor estilo casual dining, possibilitando acesso do público a pratos com frutos do mar e outras iguarias com uma excelente relação custo-benefício.

A inauguração contou com a presença de um dos sócios fundadores do Coco Bambu, Idézio Rolim, de sócios diretores, sócios locais e de convidados. O Coco Bambu Conceito BH tem tudo para trilhar o caminho de sucesso das outras casas do grupo.


Coco Bambu Conceito BH Shopping – Inauguração
Coco Bambu Conceito BH Shopping – Lounge de espera
Coco Bambu Conceito BH Shopping – Vista panorâmica do Bar
Coco Bambu Conceito BH Shopping – Vista do salão principal
Coco Bambu Conceito BH Shopping – Arquitetura e design de interior
Coco Bambu Conceito BH Shopping – Ambiente – Arquitetura
Coco Bambu Conceito BH Shopping – Bar
Coco Bambu Conceito BH Shopping – Gin Tônica
Daniela Barreira – Sócia Fundadora do Coco Bambu e do Vasto (foto feita no Vasto Brasília por Ed Amorim)
Lagosta Coco Bambu (Foto feita no Coco Bambu Lago em Brasília por Ed Amorim)
Camarão Coco Bambu – União de dois campões de venda: Camarão Internacional e Camarão Jangadeiro (Foto feita no Coco Bambu Goiânia por Ed Amorim)
Sócios presentes na inauguração do Coco Bambu Conceito BH Shopping
Coco Bambu Conceito BH Shopping – Ricardo Caixeta e Gislaine Anziliero, Iago Maidana e Daniele Maidana
Ed Amorim e Ronan Aguiar (sócio e Diretor de RH do Grupo Coco Bambu)
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